860,415 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 8 17 条评论 分享 330 个回答 默认排序 知乎用户 2022 年度新知答主 知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。 通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应 。 来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。 前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？ 因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高： 一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)， 菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡： 回到问题上， 柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。
植物（英語： plant ）是植物界（Plantae）各式生物的統稱，對於其範圍，在歷史上多有變動。 在前林奈時代到林奈時代，除了現今所熟知的植物類群外，原核生物、真菌及藻類因不能主動運動或能進行光合作用等與植物類似的特性，也被劃分進植物界內 。 而根據恩斯特·海克爾、 羅伯特·魏泰克 ...
2023 12/04 風水 2023年5月31日 2023年12月4日 目次 線路沿いの家「火車煞」は不幸を呼びこむ悪い風水？ 線路沿いの家は「騒音・振動・視線・鉄粉」に悩む家 線路の位置関係により破財・精神的消耗等の意味が変化 電車が早く過ぎ去るのか速度を落とす箇所か 線路のカーブ外側は凶意が重なる大凶の土地 毎年変化する「動土」を好まない方位がある。 方位によっては「一家自滅」等の象意も 玄空飛星派（フライングスター風水）理気との関係 線路沿いの家で風水上メリットはないのか？ 線路沿いの物件「火車煞」の対策は可能か？ おわりに 線路沿いの家「火車煞」は不幸を呼びこむ悪い風水？ 「線路沿いの家は風水が悪い」、「線路沿いの家に住むと不幸になる」。 そんな話を聞いたことはないですか？
确切来说，这个沟名为耳垂对角皱褶，是一条从耳屏向后延伸 45° 至耳廓的皱纹。 当这个褶皱长期不消失的时候，就要留意"耳褶心征"，临床上又称为"Frank征"。 曾有多项流行病学的证据显示，耳垂皱褶与冠心病或其他心血管疾病的存在有一定的相关性 [1-3]。 在一项哥本哈根心脏研究中，研究人员跟踪随访了10885名基线没有冠心病的健康人群，在35年间，有3401人被临床诊断为冠心病，有1708人发生心肌梗死。 结果显示，与没有耳垂皱褶的人相比，出现耳垂皱褶的人发生冠心病和心肌梗死的风险升高了1.09倍 [3]。 (不同类型的耳垂皱褶 来源：Saleh Nazzal)
【探穴筆】 . 影片介紹[1] 其原理係利用人體穴道電阻值之特性，而藉筆桿內感應電路，以筆尖作為探測頭，當探測到人體之穴道時，筆桿內之發光二極體即產生閃爍，而可由其閃爍頻率之快慢判別穴道之正確位置。 ...
傳統風水而言，坐北向正南，或坐西北向東南門口有。原因是，坐正北即是背靠玄武，前有朱雀，左有青龍，右有白虎，四四，安安。 明成祖朱棣1406年北京作規劃，請廖均卿、蒯祥兩位御用風水大師，佈局興建紫禁城王宮；子午立極，坐北向南，玄武為靠山，朱雀建午門，午門前面是明堂。這可以 ...
睡覺時應該遮住鏡子嗎？ 盯著看多長時間可以？ 鏡子會說謊多久？ 怎樣才能看到自己的真面目？ 鏡子可以正對你的床嗎？ 鏡子不能對著什麼？ 對著鏡子睡覺會發生什麼？ 為什麼人死後要停鍾？ 人死後為什麼要開窗？ 為什麼在棺材裡要蓋住雙腿？ 人死後是睜眼還是閉眼？ 為什麼早上不能照鏡子？ 鏡子不能放在哪裡？ 不能用鏡子做什麼？ 為什麼我在黑暗中凝視時，所有東西都會變成黑色？ 如果你盯著太陽看 10 秒鐘會發生什麼？ 盯著鏡子裡的自己看會發生什麼？
说到辛丑年大家应该会比较熟悉，辛丑年在十二生肖中对应的是生肖牛，像已经过去的1901年、1961年、2021年都是属于辛丑年，辛丑年在六十甲子纪年中的排名是在第三十八位，每过六十年轮回一次，那么下面就由小编为大家带来辛丑年是哪一年?的解析，感兴趣就关注下吧。 【辛丑年】 辛丑年是： 1901年、1961年、2021年、2081年、2141年，60年一周期，历史第一个辛丑年就是公元前2660年，辛丑年就是农历一甲子中的一个，在六十甲子当中，10个天干，12个地支。 我国古代以天为主，以地为从，辛丑年最近的年是2021年。 中国传统纪年农历的干支纪年中一个循环的第38年称"辛丑年"。
招財貓起源於日本，但是流派於招財貓有説法，如吉原招財貓、北海道招財貓、愛知縣招財貓和後屋招財貓。 店鋪裏招財貓，要面向店門。 放在店鋪裏招財貓要面向店門，因為招財貓放在店門口是招徠客人。 店鋪話，可以擺放舉左手招財貓，可以你招來客人，客多則財進。 招財貓起源並有説法，有説法認招財貓起源於時貓咪咬錢回家傳説故事，有「貓帶財」含意，另外有古書記載「貓洗面過耳客」，貓咪洗臉時手舉過耳，客人會上門，因此出現了舉手招手招財貓，用意希望客人能夠源源不絕。 舉左手是雄貓，表示招財、事業發達、生意興隆，沉香有招財納福意，適合擺辦公室內。 舉右手是雌貓，表示納福。
